Es solo mi opinión, pero a mí me sirve...Además me comprometí con Eugenio a escribir un post sobre la buena cocina.

Por motivos laborales como frecuentemente  fuera de casa. En estos últimos 10 años he tenido el placer de comer en muchos y muy buenos restaurantes y en otros que son un verdadero horror.

 

No quiero ser agorero, pero tal y como se ha puesto la cocina; grandes Chefs y precios por las nubes, parece que será la tercera Burbuja tras la tecnológica y la inmobiliaria.

A lo que iba que me pierdo. Escribo este post para reconocer y dar a conocer el impecable trabajo del Hotel Restaurante Rio Piedra en Nuévalos, junto al Monasterio de Piedra y el pueblo de mis padres; Monterde .

La comida es excelente; tanto si te decantas por la cocina tradicional (hacen las mejores migas del mundo) como si te decantas por platos de nueva creación (Os recomiendo el cochinillo). Los conozco hace mucho tiempo y sé que se esmeran en dar la mejor calidad posible y el mejor trato humano. Desde la compra en el mercado, pasando por el Cocinero; Alberto hijo y Mari, la atención en Sala; Alberto Padre, Rosa y el equipo humano con el que cuentan.

He mandado a mucha gente recomendada y todos han repetido o piensan repetir. Nadie vuelve descontento y me agradecen el consejo. Los comentarios son del estilo:

"El Monasterio de Piedra es increíble, pero la comida en el Rio Piedra lo mejor","Menuda bacanal gastronómica...a  la vuelta trajo el coche mi mujer", "la comida increíble, el trato genial..volveré con mis amigos", "No pensaba que se podía comer tan bien y a buen precio en un pueblo pequeño".

Si alguno tiene pensada una escapa por el Monasterio de Piedra que no lo dude, que coma allí y  se deje recomendar por ellos.

Por cierto tiene una carta de vinos excelente y una bodega dentro de uno de los salones que no podéis dejar de visitar...además tiene hotel con encanto.

Espero que os guste